حنين الحب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائره يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك


شكراادارةلمنتدي



 
الرئيسيةالبوابة*مكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمك على الطريقة الالمانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نعومي
مشرف قسم الخواطر
avatar

انثى عدد المساهمات : 33
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

مُساهمةموضوع: السمك على الطريقة الالمانية   2010-01-29, 2:29 pm


المقادير:







صحة وهنا


2 عود بصل أخضر
4 حبات طماطم
4 شرائح سمك
ملح الأعشاب
عصير ليمون
كوب كريمة طازجة
ملح وفلفل
حزمة بقدونس
حزمة شبت (السلق)
1 حبة بصل
جبنة مبشورة
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- يتم غلي عودي البصل الاخضر ثم يجفف ويوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت
2- يغسل السمك جيداً ثم يتم تتبيله بالليمون والملح والفلفل ويضاف إلى البصل الاخضر.
3- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة
4- تضاف مكعبات البصل إلى قليل من الزيت ثم يتم إضافتها على السمك
5- وتوضع عليها شرائح الطماطم ثم يتم التتبيل مرة أخرى.
6- تضاف الكريمة مع البقدونس والشبت ويرش الجبن حتى يغطي السطح
7- توضع في الفرن في درجة 200 لمدة حولي نصف ساعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
المدير العام
avatar

ذكر عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 19/12/2009
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: السمك على الطريقة الالمانية   2010-02-01, 3:10 am

تسلم ايدك نعومي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MR.MicRosoft
المدير العام
avatar

ذكر عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 08/02/2010
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: السمك على الطريقة الالمانية   2010-02-11, 2:52 pm

بصراحه انا مش بحب السمك بس لما دخلت وشميت ريحته يا نعومي نفسي انفتحت وشكلو فتح نفسي اكتر lol! تسلم ايدك يا غالي وعاوزين بكره علي الغدا مكرونه بشاميل وحياتك Very Happy

تقبل مروري ،،، اخوك ميكرو

_________________


لــن اطلـب الرحمه من احـد , لانـه ســيأتى يــوم لــن ارحم فـيه احـد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك على الطريقة الالمانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حنين الحب :: ¨'°OO°'¨ منتدى الاسرة ¨'°OO°'¨ :: مطبخ حنيـــــــن-
انتقل الى: